Sleman, 13 Juni 2025 — Dalam rangka memperingati ulang tahun ke-8, Rumah Kreatif Sleman (RKS) menggelar kegiatan Cooking Class, bertempat di Gedung Disperindag Sleman, Kamis (12/6/2025). Kegiatan ini menghadirkan Olivia Ruminda, owner OliviaRu Baking Studio, sebagai mentor utama. Kelas ini menjadi salah satu rangkaian acara spesial yang bertujuan untuk menginspirasi masyarakat, khususnya pelaku UMKM kuliner, agar bisa mengembangkan ketrampilan menjadi peluang usaha.

Dalam sesi pelatihan, Olivia membagikan berbagai teknik baking praktis membuat salad buah dan sayur, teknik hias buah mulai dari pemilihan bahan, proses pembuatan, hingga tips penyajian dan pemasaran produk. Tak hanya fokus pada rasa, peserta juga diajak memahami pentingnya tampilan produk, strategi branding, serta inovasi rasa untuk bisa bersaing di pasar. Antusiasme peserta sangat tinggi, terlihat dari semangat mereka dalam mencoba langsung dan berdiskusi aktif selama kelas berlangsung.

Cooking class ini menjadi bukti nyata komitmen Rumah Kreatif Sleman dalam mendukung pengembangan ekonomi kreatif lokal. Melalui kegiatan ini, diharapkan peserta tidak hanya membawa pulang ilmu baru, tetapi juga semangat untuk menjadikan dapur sebagai peluang bisnis yang menjanjikan dan berkelanjutan.

(Penulis : Fidelis Bagus Setyawan; Jurusan: Public Relations; ASM Marsudirini Santa Maria Yogyakarta).